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美美大茶园--2006年黎明孔雀之乡大树青饼(经典06)
作者:美美大茶园 时间:2016-05-16

 

 

 

 

品牌介绍

 

  八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组,始于1964年,从事茶叶产品开发生产五十余载,1984年建成标准化工厂,2001年开始生产普洱茶,2013年10月正式更名为云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司。2006年孔雀之乡大树青饼(经典06)是由广州芳村茶叶市场“老茶坊”定制,属于八角亭高端中期茶之一,该茶已经有了十年的陈化期。下面让我们一起品鉴一下这款好茶吧!

 

 

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产品基本信息

产品名称:孔雀之乡大树青饼(经典06)

产品属性:普洱饼茶  生茶

规  格:357克/饼

生产日期:2006年

生产厂家:黎明茶厂(八角亭)

储藏方式:在通风、干燥无异味、常温环境下储存

定制商家:老茶坊

 

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原料和工艺

 

  八角亭孔雀之乡大树青饼(经典06)选用自然陈化两年以上勐海茶区布朗山大树晒青毛茶高温蒸压而成。

 

 

 

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裸茶细节

 

  饼型完整,松紧适度,条索清晰,金毫显露,饼面整体偏红黄色。

 

 

 

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干茶

 

冲泡.jpg

 

冲泡

 

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出汤

 

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第一泡

 

  汤色呈浅橙黄色,陈香纯正,茶汤粘稠,入口顺滑,微苦涩,苦涩随即化开,回甘生津明显。

 

 

 

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第三泡

 

   汤色橙黄透亮,陈香高扬纯正,茶汤稠滑,滋味醇厚,茶汤在喉舌间停留片刻,回甘生津令人精神爽利,舌底两颊生津不绝,持久不散,甘甜润喉。

 

 

汤色1.jpg

 

第五泡

 

  茶汤呈浅橙黄色,含陈香,口感顺滑,苦涩稍减,入口甘甜滋润,回甘生津舒适,持久。

 

 

 

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叶底

 

  叶底黄绿偏红,油亮有光泽,条索肥厚,叶质柔软,手捏有弹性,已发生明显的转化。

 

 

 

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总结

 

  2006年孔雀之乡大树青饼【经典06】由广州芳村茶叶市场“老茶坊”定制,采用自然陈化两年以上的勐海布朗山大树晒青毛茶压制而成,再加上十年干仓的陈化使茶汤变得橙黄透亮,口感滋味更上一层楼。生茶的青涩已消失殆尽,取而代之的是岁月的陈香,茶汤浓醇略显苦涩,浓稠爽滑,饱满有活力,划过口腔,融合在汤中的陈香依旧留在齿颊间,久久不散;茶汤苦涩散得快,回甘生津强烈,舌底两颊徐徐生津,唾液甘甜如泉水般涌出,持久不绝,是一款品饮和收藏的佳品。    

 

 

 

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美美大茶园

 

此茶品为八角亭的中期茶,目前该茶在市面上并不多见,八角亭茶业特授权美美大茶园为八角亭茶业的中期茶交易平台,如想关注、进一步了解此款茶,可到美美大茶园的官网查看。美美大茶园的官网是:www.mmdcy.cc 

 

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