美美大茶园·八角亭2007年金孔雀开汤品鉴

摘要

 

  八角亭茶业原为黎明农工商联合公司（黎明农场）下属茶叶加工组，始于1964年，从事茶叶产品开发生产五十余载，1984年建成标准化工厂,2001年开始生产普洱茶，2013年10月正式更名为云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司。

产品基本信息

产品名称：金孔雀

产品属性：普洱饼茶 生茶

规　　格：357克/片*7片/提*6提/件

配　　料：云南大叶种晒青毛茶

生产日期：2007年8月

制 造 商：云南省黎明农工商联合公司茶厂

储藏方式：在通风、干燥无异味、常温环境下存储

原料和工艺

 

  八角亭2007年金孔雀精选06年布朗山早春乔木晒青茶为原料，传统工艺压制而成。

裸茶细节

 

      饼型完整，松紧适度，条索肥壮，茶饼总体呈红褐色，芽毫金润显露。

第一、二泡

 

       汤色浅黄透亮，散发着淡淡陈茶香，入口稍感陈茶气，烟熏味已转化得极，好入口不涩，滋味强烈甘爽，生津回甘持久。

第三、四泡

 

  汤色金黄明亮，香气纯正，茶气足，滋味醇正，回甘快，生津持久，杯底留香。

第五、六泡

 

  汤色金黄明亮，茶汤柔滑，口感丰富，滋味依旧强烈，甚是甘爽，韵味极佳。

叶底

 

黄中带红褐色，鲜嫩油润，柔软肥厚。

总结

 

   八角亭2007年金孔雀是黎明茶厂首创力作，精选06年布朗山早春乔木晒青茶压制而成，经过近十年之久的干仓储存，转化合理，香气纯正，口感一流，汤色金黄明亮，可谓：生茶金汤、茶中上品。是值得品饮的佳品！

 

  此茶品为八角亭的中期茶，目前该茶在市面上并不多见，八角亭茶业特授权美美大茶园为八角亭茶业的中期茶交易平台，如想关注、进一步了解此款茶，可到芳村美美大茶园咨询。

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